| Calamars frits : Panko / Mayo à l’encre de seiche | |
| Saumon gravlax: Blinis / Crème aigrelette au wasabi | |
| Bao de tempura de scampis : Mayonnaise épicée / Oignons frits / Pickels | |
| Rillette de truite de la pisciculture Mathonet : Pain grillé / Fines herbes | |
| Saint-Jacques snackée : Purée de potimarron / Éclats de noisettes | + 3€ |
| Trio de mini-croquettes mer : Crevettes grises / Saumon aneth / Scampis curry |
| Bao de porc effiloché : Légumes croquants / Sauce Hoisin / Pickels | |
| Foie gras de canard : Confit oignons rouges / Gel au piment doux / Brioche | + 4€ |
| Mini boulettes : Sauce BBQ coréenne / Jeunes oignons | |
| Bruschetta de canard : Fines tranches de canard fumé / Pain grillé / Tapenade olives noires | |
| Trio de mini-croquettes terre : Coucou de Malines / Blend viandes / Gibier |
| Patatas Bravas : Mayonnais épicée / Paprika fumé (V) | |
| Camembert au four (15 min.) : Miel / Thym / Pain grillé (V) | + 3€ |
| Bruschetta : Poivrons confits / Feta / Basilic (V) | |
| Mix mini-croquettes végétarien : Parmesan / Feta / Grimbergen |
| Parmentier de joue de bœuf / Jus de viande au romarin | 19€ |
| Jambonneau grillé au miel / Sauce moutarde à l’ancienne | 26€ |
| Boulets à la liégeoise / Salade / Frites fraiches | 19,5€ |
| Filet américain préparé / Condiments / Frites fraîches / Salade | 23,5€ |
| Trio de croquettes de Parmesan / Salade italienne / Frites Fraîches (V) | 23€ |
| Trio de croquettes de crevettes / Salade / Frites fraîches | 26€ |
| Cœur d’entrecôte* | 27€ |
Côte à l’os Holstein 1,2Kg* Version Tagliata (+6€) | 71€ |
| Tagliata de Contrefilet Holstein / Jus truffé / Roquette / Parmesan / Huile truffe blanche | 32€ |
| Linguines au safran / Saint-Jacques / Courgettes/ Oignons | 27€ |
| Magret de canard / Légumes chauds / Sauce Porto / Croquettes | 26€ |
| Civet de marcassin / Airelles au vin rouge / Croquettes | 26€ |
| Filet de biche / Grand Veneur / Croquettes | 39€ |
| Dos de saumon cuit sur peau / Béarnaise / Légumes grillés / Frites | 27€ |
| Pêche du jour en croûte de chorizo / Sauce catalane Piperade / Grenailles | 27€ |
| Salade de chèvre / Noix / Pommes / Pickels | 21€ |
| Salade magret canard fumé / Saumon gravlax / Légumes / Vinaigrette Seventy | 26€ |
Fondue Savoyarde (MIN 2 PERS.) / Charcuterie / Salade / Grenaille Version truffe + 5€ | 29€ |
*Sauces chaudes : Poivre / Roquefort / Champignons – Truffe / Béarnaise | 3€ – 4€ |
| Moelleux Chocolat Maison / Glace vanille | 11€ |
| Gratin de fruits / Crumble / Crème anglaise / Glace vanille | 12€ |
| Colonel gingembre au Genepeak | 12,5€ |
| Dame blanche | 10€ |
| Café gourmand : Boisson chaude / Crema di caffe Illy / Mignardise du jour | 13€ |
| Negroffee : Liqueur de café Kahlua / Campari Cinzano rosso | 11€ |
| Expresso Martini : Vodka Absolut / Kahlua / Expresso Illy | 12€ |
