Notre carte
À partager (tous les tapas à 8€ sauf supplément)
| Calamars frits : Panko / Mayo à l’encre de seiche | |
| Saumon mariné : Yaourt / Concombre / Basilic | |
| Tempura de scampis : Wakamé / Sriracha / Oignons / Citron vert | |
| Brochette de scampis : Saté / Émulsion cacahuète | |
| Tataki de thon rouge : Salsa de mangue épicée / Coriandre / Sésame / Yuzu | + 2€ |
| Assortiment de croquettes mer : Crevettes grises / Saumon aneth / Homard | + 2€ |
| Bao de porc effiloché : Légumes croquants / Sauce Hoisin / Pickels | |
| Foie gras de canard : Confit oignons rouges / Gel au piment doux / Brioche | + 3€ |
| Planche mixte : Fromages / Charcuteries | |
| Vitello Tonnato : Fines tranches de veau / Sauce au thon / Câpres | |
| Assortiment de croquettes terre : Coucou de Malines / Asperge superano / Crispy Chicken |
| Artichaut : Tartare maison / Salade mixte (V) | + 6€ |
| Burrata Di Buffala AOP : Pêche caramélisée / Huile extra vierge / Roquette (V) | |
| Bol de tofu façon Shawarma : Houmous / Salade / Pain Turc (V) | |
| Assortiment de croquettes végétariennes : Parmesan / Feta / Chicons de Bruxelles |
Plats
| Vol-au-vent / Poêlée de Champignons / Salade / Frites fraiches | 19,5€ |
| Boulets à la liégeoise / Frites fraiches/ Salade | 19,5€ |
| Filet Américain préparé / Condiments / Salade / Frites fraiches | 23,5€ |
| Cœur d’entrecôte* | 27€ |
| Dos de Saumon cuit sur peau / Béarnaise / Légumes grillés / Frites fraiches | 27€ |
Côte à l’os Holstein 1,2Kg* Version Tagliata (+6€) | 71€ |
Contrefilet Holstein en tagliata / Jus truffé / Roquette / Parmesan / Huile truffe blanche Supplément truffe fraiche râpée en salle (+6€) | 32,5€ |
| Picatta de poulet / Citron vert / Câpres / Persil | 22€ |
| Mi-cuit de thon rouge crispy / Sauce Chimichurri / Légumes / Yuzu | 28€ |
| Linguine alle Vongole / Huile à l’ail / Tomates / Persil | 26€ |
| Linguine au pesto / Burrata AOP / Pignons de pin (V) | 21,5€ |
| Salade César / Poulet / Croûtons / Parmesan 18 mois | 19,5€ |
| Salade de scampis / Vinaigrette mangue / Concombre / Avocat | 22€ |
| Trio de croquettes de Parmesan / Salade italienne / Frites fraiches (V) | 23€ |
| Trio de croquettes de crevettes / Salade / Frites fraiches | 26€ |
*Sauces chaudes : Poivre / Roquefort / Champignons – Truffe / Béarnaise | 3€ – 4€ |
Desserts
| Moelleux Chocolat Maison / Glace vanille | 11€ |
| Soupe de fraise / Sorbet basilic / Crumble | 13€ |
| Ananas rôti flambé au rhum / Sirop vanille / Glace coco / Coco | 13€ |
| Dame blanche | 10€ |
| Colonel au véritable Génépi | 12,5€ |
| Café gourmand : Boisson chaude / Crema di caffe Illy / Mignardise du jour | 11€ |