Bruschetta au carpaccio de bœuf
Crème balsamique / Roquette / Parmesan
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Brochette de scampis
Sauce curry rouge / coco
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Steak rossini
Escalope de foie gras / Jus truffé
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Linguine au thon rouge
Tomate cerise / Persil / Câpres / Ail
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Ballotine de volaille
Farce aux fines herbes / Écrasé de pommes de terre / Légumes
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Coupe Amarena
Chantilly / Tuile
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Café liégeois au rhum Diplomatico