Huître gratinée
Chapelure / Vin blanc / Ail / Persil
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Bruschetta de canard fumé
Ricotta / Feta
Escalope de foie gras poêlée
Bouillon thaï / Champignons / Coriandre
Tagliatelles 4 fromages
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Raviolis à la citrouille
Crème de champignon / Parmesan
Saint-Jacques snackée
Jus réduit de noisettes / Mousseline de patate douce / Duchesse
L’affogato
Glace vanille / Espresso